Vincenzo Lucidi, produttore dello zafferano made in Terre del Piceno, si mette a nudo e ci racconta la sua scelta di vita. Parla dei suoi fiori, delle sue creature, come se fossero dei figli. L’amore che ha per questi prodotti della terra è affascinante. Parlare con lui significa avere una visione completa di cosa sia essere produttori di zafferano, di quali sono le rinunce fatte per ottenere un prodotto vero, sano e…

Sergio lo abbiamo conosciuto all’incirca un anno fa, durante un evento gastronomico. Fin da subito ci ha affascinati con il suo progetto e per la carica emotiva che dirompe quando parla di Castignano, il suo paese, e dell’anice verde. Sergio ci ha accolto assieme alla moglie nel suo studio. Davanti ad una tazza di tisana rigorosamente all’anice, ci ha raccontato di sé, rivelandoci una scoperta davvero interessante. Chi è Sergio Corradetti? Parlaci…